| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Воробьева, Наталья Михайловна. Анализ предприятий общественного питания города Тюмени на предмет соответствия принципам устойчивого развития: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа) студентки 4 курса очной формы обучения по направлению подготовки 05.03.06 Экология и природопользование, профиль "Природопользование" / Н. М. Воробьева; научный руководитель Н. Р. Рахимова; Тюменский государственный университет, Институт наук о Земле, Кафедра геоэкологии и природопользования. — Тюмень, 2021. — 1 файл : (1,00 Мб): рис., табл. — Загл. с титул. экрана. — Приказ № 3592-22 от 31.08.2021 г. по Тюменскому государственному университету о выпуске и выдаче дипломов. — Согласие от 30.06.2021 на размещение ВКР бакалавра Н. М. Воробьевой. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:https://library.utmn.ru/dl/VKR_Tyumen/VKR_2021/InZem/VorobevaNM_2021.pdf>. — Текст: электронныйДата создания записи: 26.10.2021 Тематика: общественное питание; зарубежный опыт; развитие ресторанов; Тюмень, город; устойчивое развитие; рекомендации Коллекции: Выпускные квалификационные работы Разрешенные действия: Прочитать Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
Цель выпускной квалификационной работы заключается в оценке сферы общественного питания в городе Тюмень с точки зрения устойчивого развития и разработке рекомендаций для перехода к более устойчивой модели ведения бизнеса.
Права на использование объекта хранения
| Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ТюмГУ | Все |
|
||||
|
Интернет | Все |
|
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 70
За последние 30 дней: 4 Подробная статистика |