Card | Table | RUSMARC | |
Воробьева, Наталья Михайловна. Анализ предприятий общественного питания города Тюмени на предмет соответствия принципам устойчивого развития: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа) студентки 4 курса очной формы обучения по направлению подготовки 05.03.06 Экология и природопользование, профиль "Природопользование" / Н. М. Воробьева; научный руководитель Н. Р. Рахимова; Тюменский государственный университет, Институт наук о Земле, Кафедра геоэкологии и природопользования. — Тюмень, 2021. — 1 файл : (1,00 Мб): рис., табл. — Загл. с титул. экрана. — Приказ № 3592-22 от 31.08.2021 г. по Тюменскому государственному университету о выпуске и выдаче дипломов. — Согласие от 30.06.2021 на размещение ВКР бакалавра Н. М. Воробьевой. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:https://library.utmn.ru/dl/VKR_Tyumen/VKR_2021/InZem/VorobevaNM_2021.pdf>. — Текст: электронныйRecord create date: 10/26/2021 Subject: общественное питание; зарубежный опыт; развитие ресторанов; Тюмень, город; устойчивое развитие; рекомендации Collections: Выпускные квалификационные работы Allowed Actions: Read Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
Цель выпускной квалификационной работы заключается в оценке сферы общественного питания в городе Тюмень с точки зрения устойчивого развития и разработке рекомендаций для перехода к более устойчивой модели ведения бизнеса.
Usage statistics
Access count: 52
Last 30 days: 5 Detailed usage statistics |