Вход в систему

Поиск по электронным документам

Найдено документов: 4

1

1

Горькая правда о сахаре. — Горькая правда о сахаре, 2023-10-01

Авторы:	Ненашева, Л.
Коллекция:	ЭБС "IPRbooks"
Тематика:	сахар; сладкая зависимость; сладкое; еда; питание; отказ
Тип документа:	Учебник
Тип файла:	HTML
Ключ записи:	RU2fIPR SMART2f118754

https://www.iprbookshop.ru/118754.html

2

Основы технологии отрасли: лабораторный практикум. учебное пособие. — Основы технологии отрасли, 2025-04-01

Авторы:	Кульнева, Н. Г.; Громковский, А. И.; Последова, Ю. И.
Коллекция:	ЭБС "IPRbooks"
Тематика:	анализ; сахар; сироп; меласса; утфель
Тип документа:	Учебник
Тип файла:	HTML
Ключ записи:	RU2fIPR SMART2f27330

https://www.iprbookshop.ru/27330.html

3

Очистка диффузионного сока в сахарном производстве. — Очистка диффузионного сока в сахарном производстве, Весь срок охраны авторского права

Авторы:	Ловкис, З. В.; Турбан, Т. И.; Петюшев, Н. Н.; Никулина, О. К.; Трефилова, Е. И.; Лукашевич, Р. В.; Кулаковский, В. В.
Другие авторы:	Ловкис, З. В.
Коллекция:	ЭБС "IPRbooks"
Тематика:	Очистка; диффузионный сок; сахарное производство; сахарная промышленность; свекловодство; сахар; сахарная свекла
Тип документа:	Учебник
Тип файла:	HTML
Ключ записи:	RU2fIPR SMART2f29493

https://www.iprbookshop.ru/29493.html

4

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий): учебное пособие для вузов. — 5-е изд., стер.

Авторы:	Пономарева Е. И.; Лукина С. И.; Алехина Н. Н.; Малютина Т. Н.; Воропаева О. Н.
Тематика:	технология отрасли; технология хлебобулочных изделий; мука хлебопекарная; дрожжи хлебопекарные; сахар; молочные продукты; яичные продукты; хлебопекарное производство
Тип документа:	Учебник
Тип файла:	Другой
Ключ записи:	RU-LAN-BOOK-439889

https://e.lanbook.com/book/439889

Найдено документов: 4

1

Поиск осуществлен с использованием Яндекс.Сервера