| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Щербакова, Ю. В. Химия биологически активных веществ: учебное пособие / Ю. В. Щербакова, А. Н. Акулов. — Химия биологически активных веществ, 2025-01-18. — Электрон. дан. (1 файл). — Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. — 84 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 18.01.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/95064.html>.Record create date: 9/21/2022 Subject: химия; БАВ; стресс; биологический метод; растительный экстракт; молоко; пищевая добавка UDC: 577 LBC: 28.0 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: View |
Annotation
Рассмотрены методы изучения биологически активных веществ и механизмы их взаимодействия с биологическими мишенями, а также роль активного кислорода в живых системах. Предназначено для бакалавров, обучающихся по программе подготовки 19.03.01 «Биотехнология», и магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.
Usage statistics
|
|
Access count: 5
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |