| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Щербакова, Ю. В. Химия биологически активных веществ: учебное пособие / Ю. В. Щербакова, А. Н. Акулов. — Химия биологически активных веществ, 2025-01-18. — Электрон. дан. (1 файл). — Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. — 84 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 18.01.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/95064.html>.Дата создания записи: 21.09.2022 Тематика: химия; БАВ; стресс; биологический метод; растительный экстракт; молоко; пищевая добавка УДК: 577 ББК: 28.0 Коллекции: ЭБС "IPRbooks" Разрешенные действия: Посмотреть |
Аннотация
Рассмотрены методы изучения биологически активных веществ и механизмы их взаимодействия с биологическими мишенями, а также роль активного кислорода в живых системах. Предназначено для бакалавров, обучающихся по программе подготовки 19.03.01 «Биотехнология», и магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 5
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |