| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Борисова, А. В. Проектная часть выпускной квалификационной работы: методическое пособие / А. В. Борисова. — Проектная часть выпускной квалификационной работы, 2025-02-06. — Электрон. дан. (1 файл). — Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. — 103 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 06.02.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/90887.html>.Record create date: 9/21/2022 Subject: ВКР; проектная часть; общественное питание; строительный чертеж; строительная конструкция; графическое изображение UDC: 62 LBC: 38.7 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: View |
Annotation
Выполнение выпускной квалификационной работы требует формирования у студентов навыков, умений и знаний по составлению строительных чертежей предприятий общественного питания. Даны пошаговые инструкции составления чертежей планов здания, основные правила выбора строительных конструкций и изображения их на чертежах. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» профиля «Технология производства продуктов и организация общественного питания», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» профиля «Технология продуктов общественного питания» очной, заочной и дистанционной форм обучения.
Usage statistics
|
|
Access count: 12
Last 30 days: 1 Detailed usage statistics |