Card | Table | RUSMARC | |
Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока: учебное пособие / В. И. Трухачев, И. В. Капустин, В. И. Будков, Д. И. Грицай. — Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока, Весь срок охраны авторского права. — Электрон. дан. (1 файл). — Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2012. — 300 с. — Весь срок охраны авторского права. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/47365.html>.Record create date: 1/12/2023 Subject: сельское хозяйство; корова; машинное доение; молоко; обработка; переработка UDC: 63 LBC: 40.7 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: View |
Annotation
Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Для обучающихся по специальностям и направлениям бакалавриата агроинженерного и агротехнологического профиля, специалистов сельскохозяйственных предприятий.
Usage statistics
|
Access count: 4
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |