| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой / сост. Е. А. Крылова. — Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой, Весь срок охраны авторского права. — Электрон. дан. (1 файл). — Москва: РИПОЛ классик, 2009. — 640 с. — Весь срок охраны авторского права. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/37478.html>.Record create date: 1/12/2023 Subject: полная энциклопедия; домашнее консервирование; живые витамины; тепловая обработка; сушка; замораживание UDC: 641 LBC: 36.91 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: View |
Annotation
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Usage statistics
|
|
Access count: 6
Last 30 days: 1 Detailed usage statistics |