Детальная информация

Смирнова, И. Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: методическое пособие / И. Ю. Смирнова. — Теоретические основы товароведения и экспертизы, 2024-04-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Симферополь: Университет экономики и управления, 2018. — 144 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.04.2024 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/86419.html>.

Дата создания записи: 21.09.2022

Тематика: товароведение; экспертиза товара; ассортимент товаров; пищевой продукт; товарное свойство; продовольственный товар; непродовольственный товар; качество товара; хранение товара; транспортировка товара

УДК: 339.1

ББК: 65.424

Коллекции: ЭБС "IPRbooks"

Разрешенные действия: Посмотреть

Аннотация

Пособие предназначено для помощи студентам в приобретении теоретических знаний и практических навыков по дисциплине «Теоретические основы товароведения и экспертизы». В методическом пособии изложены основные понятия товароведения, а также теоретические и практические вопросы изучения потребительских свойств, хранения и транспортировки товаров. Предназначено для студентов экономических специальностей высших учебных заведений.

Статистика использования

stat Количество обращений: 4
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика