| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Сафронова, Т. Н. Инновации в гостиничной деятельности: учебное пособие / Т. Н. Сафронова. — Инновации в гостиничной деятельности, 2024-05-16. — Электрон. дан. (1 файл). — Красноярск: Сибирский федеральный университет, 2018. — 156 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 16.05.2024 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/84355.html>.Дата создания записи: 21.09.2022 Тематика: гостиничная деятельность; инновации; национальная система; государственная политика; инфраструктура УДК: 64 ББК: 65.43 Коллекции: ЭБС "IPRbooks" Разрешенные действия: Посмотреть |
Аннотация
Изложены теоретические основы инновационного процесса в индустрии гостеприимства: национальная система, государственная политика, стратегии и планирование, управление, компьютерные технологии. Предназначено студентам направления 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Ресторанное дело».
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 8
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |