Детальная информация

Попова, Н. Н. Основы рационального питания: учебное пособие / Н. Н. Попова. — Основы рационального питания, 2025-04-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013. — 108 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.04.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/47439.html>.

Дата создания записи: 12.01.2023

Тематика: рациональное питание; макронутриент; микронутриент; физиология пищеварения; сбалансированное питание

УДК: 613.2

ББК: 51.1

Коллекции: ЭБС "IPRbooks"

Разрешенные действия: Посмотреть

Аннотация

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б.3.

Статистика использования

stat Количество обращений: 7
За последние 30 дней: 1
Подробная статистика