| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Калугина, Л. А. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре / Л. А. Калугина. — Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре, Весь срок охраны авторского права. — Электрон. дан. (1 файл). — Москва: Аделант, 2010. — 446 с. — Весь срок охраны авторского права. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/44065.html>.Дата создания записи: 12.01.2023 Тематика: кулинария; барбекю; гриль; мангал; костер; рецепт УДК: 64 ББК: 36.99 Коллекции: ЭБС "IPRbooks" Разрешенные действия: Посмотреть |
Аннотация
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда — шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала.
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 6
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |