Детальная информация

Собенина, Анна Олеговна. Формирование организационной культуры на предприятиях общественного питания: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа) студентки 4 курса очной формы обучения по направлению подготовки 43.03.01 Сервис, профиль "Социально-культурный сервис" / А. О. Собенина; научный руководитель Е. Е. Ермакова; Тюменский государственный университет, Институт наук о Земле, Кафедра сервиса, туризма и индустрии гостеприимства. — Тюмень, 2021. — 1 файл (307 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Приказ по Тюменскому государственному университету о выпуске и выдаче дипломов. — Согласие от 30.06.2021 г. на размещение ВКР А. О. Собениной. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:https://library.utmn.ru/dl/VKR_Tyumen/VKR_2021/InZem/SobeninaAO_2021.pdf>. — Текст: электронный

Дата создания записи: 16.02.2022

Тематика: организационная культура; руководители; общественное питание; культура работы сотрудников

Коллекции: Выпускные квалификационные работы

Разрешенные действия: Прочитать

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Исследование формирования организационной культуры кофейни «Шоколадница» города Тюмени.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
ТюмГУ Все Прочитать
-> Интернет Все Прочитать

Статистика использования

stat Количество обращений: 68
За последние 30 дней: 2
Подробная статистика