Рост интереса к авторскому дизайну и расширение ассортимента за счёт экзотики требуют технологически обоснованных приёмов приёмки, подготовки, хранения и композиционного использования импортного растительного материала. Отсутствие регламентов приводит к списаниям, снижению качества продукции и рентабельности салонов премиум‑сегмента. Цель работы - теоретическое обоснование и практическая реализация принципов вегетативного и форма‑линейного стилей с использованием экзотических растений на примере салона «ANANAS FLOWERS».

Growing interest in signature design and the expansion of the product range to include exotic plants require technologically sound methods for the acceptance, preparation, storage, and compositional use of imported plant material. The lack of regulations leads to write-offs, reduced product quality, and reduced profitability in premium salons. The aim of this study is to theoretically substantiate and practically implement the principles of vegetative and linear-form styles using exotic plants, using the example of the ANANAS FLOWERS flower salon.