?

Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1 1
1
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля: учебное пособие для вузов. — 2-е изд., стер.
Авторы: Ториков В. Е.; Мельникова О. В.; Осипов А. А.
Тематика: свойства плодоовощной продукции; картофель; хранение плодоовощной продукции; товарные качества плодоовощной продукции; хранение картофеля; товарные качества картофеля
Тип документа: Учебник
Тип файла: Другой
Ключ записи: RU-LAN-BOOK-352049
https://e.lanbook.com/book/352049
Yandex Logo Поиск осуществлен с использованием Яндекс.Сервера
 
Авторы
 
Научный руководитель
 
Год публикации
 
Год электронной публикации
 
Издательство
 
Коллекция
...
 
Тематика
...
 
Тип документа
 
Язык
 
Доступ
 
Уровень высшего образования
 
Код специальности ФГОС
 
Код специальности ОКСО
 
Код специальности ОКСВНК
 
Группа специальностей ФГОС
 
Группа специальностей ОКСО
 
Группа специальностей ОКСВНК
 
Журнал/газета