Цыбикова, Г. Ц. Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] / Цыбикова Г. Ц. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 92 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/213056>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/213056.jpg>.