Хозяев, И. А. Проектирование технологического оборудования пищевых производств [Электронный ресурс] / Хозяев И. А. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 272 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/210725>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/210725.jpg>.