Никулина, Е. О. Теория, методология, практика проектирования предприятий питания: монография / Е. О. Никулина, Г. В. Иванова, О. Я. Кольман. — Теория, методология, практика проектирования предприятий питания, 2024-05-16. — Электрон. дан. (1 файл). — Красноярск: Сибирский федеральный университет, 2018. — 174 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 16.05.2024 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/84160.html>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2025
|
0
|
0
|
0
|
7
|
7
|
|
Year 2026
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
10
|
10
|
