Utmn
Electronic Library

     

Usage statistics

Бурова, Т. Е. Химия вкуса, цвета и аромата: учебно-методическое пособие / Т. Е. Бурова; под редакцией А. Л. Ишевский. — Химия вкуса, цвета и аромата, 2022-10-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. — 29 с. — Лицензия до 01.10.2022. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/65365.html>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Year 2023 0 0 0 7 7
Total 0 0 0 7 7