Воронина, М. С. Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов: учебное пособие / М. С. Воронина. — Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов, 2026-09-20. — Электрон. дан. (1 файл). — Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. — 131 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 20.09.2026 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/105219.html>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2023
|
0
|
0
|
0
|
5
|
5
|
|
Year 2024
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
