Буйлова, Людмила Александровна. Технология производства молочных консервов: учебник и практикум для вузов / Л. А. Буйлова. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2022. — 206 с. — (Высшее образование). — URL: https://urait.ru/bcode/491492 (дата обращения: 21.09.2022). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — <URL:https://urait.ru/bcode/491492>.