Мотовилов, К. Я. Нанобиотехнология производства сахаров из зернового сырья [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / Мотовилов К. Я.,Мотовилов О. К.; Мотовилов К. Я. — Санкт-Петербург: Лань, 2024. — 116 с. — Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. — <URL:https://e.lanbook.com/book/424376>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/424376.jpg>.