| Mode: For a past period of time For all time by years For all time by quarters For all time by months |
Скобельская, З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур [Электронный ресурс] / Скобельская З. Г. — 4-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 84 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/243014>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/243014.jpg>.
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Year 2024 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Year 2025 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| Total | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 |