| Mode: For a past period of time For all time by years For all time by quarters For all time by months |
Рябцева, С. А. Дрожжи в переработке молочного сырья [Электронный ресурс]: монография / Рябцева С. А.,Котова А. А.,Скрипнюк А. А. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 120 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206939>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206939.jpg>.
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Year 2024 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Year 2025 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 |
| Total | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 |