Сафонова, Э. Э. Функциональное питание. Практикум [Электронный ресурс]: учебно-методическое пособие / Сафонова Э. Э.,Быченкова В. В. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 136 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206522>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206522.jpg>.