Долганова, Н. В. Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие / Долганова Н. В.,Мижуева С. А.,Газиева С. О.,Першина Е. В. — 3-е изд., испр. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 236 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206135>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206135.jpg>.