Utmn
Electronic Library

     

Usage statistics

Бурова, Т. Е. Технология замороженных готовых блюд [Электронный ресурс]: учебное пособие / Бурова Т. Е.,Баженова И. А.,Баженова Т. С. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 148 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206129>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206129.jpg>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Year 2024 0 0 0 1 1
Year 2025 0 0 0 2 2
Total 0 0 0 3 3