Пономарева, Е. И. Технология отрасли: технология макаронного производства: лабораторный практикум. учебное пособие / Е. И. Пономарева, Т. Н. Малютина. — Технология отрасли: технология макаронного производства, 2025-04-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2019. — 56 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.04.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/88440.html>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 365 days
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
|
All time
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
