Мишанин, Ю. Ф. Биотехнология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / Мишанин Ю. Ф.,Хворостова Т. Ю.,Мишанин А. Ю.,Мишанин М. Ю.; Хворостова Т. Ю., Мишанин А. Ю., Мишанин М. Ю. — Санкт-Петербург: Лань, 2024. — 180 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/380600>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/380600.jpg>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 365 days
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
All time
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
