| Mode: For a past period of time For all time by years For all time by quarters For all time by months |
Скобельская, З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур [Электронный ресурс] / Скобельская З. Г. — 4-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 84 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/243014>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/243014.jpg>.
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Last day | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Last 30 days | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Last 365 days | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 |
| All time | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 |