Долганова, Н. В. Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие / Долганова Н. В.,Мижуева С. А.,Газиева С. О.,Першина Е. В. — 3-е изд., испр. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 236 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206135>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206135.jpg>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Last 365 days
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
|
All time
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
