Рассмотрены состав, основные свойства, классификация нефтей и строение жидкости, добываемой на промыслах, её основные параметры и характеристики, а также многовариантные подходы к её подготовке для получения товарных нефтей, отвечающих требованиям нормативных документов и предназначенных как для поставки на внутренний рынок, так и для экспорта. Пособие предназначено для использования в рамках блока специальных дисциплин для студентов бакалавриата, специалитета и магистратуры всех форм обучения, направление 21.03.01 «Нефтегазовое дело», профиль «Эксплуатация и обслуживание объектов добычи нефти»; 21.05.03 «Нефтегазовые техника и технологии», спец. «Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений»; 21.04.01 «Нефтегазовое дело», спец. «Разработка и эксплуатация нефтяных месторождений».