Учебное пособие для лабораторных работ знакомит обучающихся с важнейшими процессами нефтепереработки и нефтехимического синтеза. Представленные лабораторные работы способствуют закреплению теоретических знаний в области нефтеперерабатывающих и нефтехимических производств. Каждая работа содержит краткие теоретические сведения по теме исследования, описание методики проведения анализов и обработки их результатов. В лабораторных работах приведен перечень необходимых реактивов, показаны схемы записи и расчета результатов анализов. Для более глубокого и полного изучения каждой темы указаны вопросы для защиты лабораторных работ. Пособие предназначено для обучающихся высших учебных заведений по направлениям 18.03.01 Химическая технология, 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии.