Учебное пособие содержит программу учебной, производственной, технологической и преддипломной практик, определяющую цели и задачи, порядок прохождения и содержание практик, круг сведений и материалов, необходимых для сдачи зачета и выполнения выпускной квалификационной работы, а также включают вопросы, ориентирующие на детальное изучение технологических процессов и принципа действия основного технологического оборудования, в том числе с точки зрения энерго- и ресурсосбережения, организации управления производством и экономики предприятия. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 18.03.02 – Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии.