Предназначено в первую очередь для студентов специальности «Гостинично-туристический бизнес», имеющих базовый уровень знаний немецкого языка. Включает разнообразный материал по темам «Отдых на судах столичных судоходных компаний», «Морской и речной туризм в России и Германии», «Туристические бюро», «Страхование», «Менеджмент», «Золотое кольцо России», «Сочи - город зимних олимпийских игр 2014», «По Рейну». Направлено на совершенствование навыков произношения, устной речи и грамматики. Темы «Водный транспорт» и «Отдых на воде» являются неотъемлемой частью учебной программы. Может быть использован всеми студентами академии, кто изучает немецкий язык и стремится развить разговорные навыки.