| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Структура биополимеров. Общие проблемы структуры, самоорганизации и функционирования белковых молекул. Методы структурного анализа белков: учебник / М. Ф. Куприянов, Б. М. Владимирский, Р. И. Кирой, Н. Б. Кофанова. — Структура биополимеров. Общие проблемы структуры, самоорганизации и функционирования белковых молекул. Методы структурного анализа белков, 2025-01-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Ростов-на-Дону: Издательство Южного федерального университета, 2008. — 224 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.01.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/47145.html>.Record create date: 1/12/2023 Subject: биополимеры; белки; аминокислоты; структурный анализ UDC: 573 LBC: 28.0 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: View |
Annotation
В предлагаемом учебнике подробно рассмотрены особенности строения аминокислот — структурных звеньев белков, валентные и невалентные взаимодействия, стабилизирующие структуру белков, основные уровни структурной организации белков, их способность к самоорганизации, основные модели и факторы фолдинга белков, термодинамические и кинетические аспекты этого процесса, а также основные физико-химические методы структурного анализа белков.
Usage statistics
|
|
Access count: 7
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |