| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Костылева, О. Ф. Современное состояние сертификации пищевой продукции: учебное пособие / О. Ф. Костылева, Д. В. Панкин. — Современное состояние сертификации пищевой продукции, 2027-04-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Москва: Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009. — 25 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.04.2027 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/44364.html>.Record create date: 1/12/2023 Subject: современное состояние; состояние сертификации; пищевая продукция; продовольственная безопасность UDC: 658.516 LBC: 30.609 Collections: ЭБС "IPRbooks" Allowed Actions: View |
Annotation
Рассматривается состояние продовольственного рынка России. Освещаются основы системы ХАССП, принципы, значение и преимущества стандарта ГОСТ Р ИСО 22000. Учебное пособие может быть использовано специалистами в области управления качеством.
Usage statistics
|
|
Access count: 6
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |