Представляем современный курс для бакалавров в двух томах, охватывающий все основные разделы физиологии растений. Материал изложен на высоком научном уровне. В курсе представлен специальный раздел, посвященный молекулярным механизмам интегральных физиологических процессов. Особое внимание уделено адаптации растений к экстремальным природным и техногенным факторам и регуляции физиологических функций. В качестве примеров широко используются представители флоры не только умеренного климата, но и тропического и субтропического. Курс удостоен Премии имени К. А. Тимирязева Российской академии наук. Рассмотрены физиология растительной клетки, молекулярные основы физиологических процессов, даны современные представления о водном обмене, фотосинтезе и дыхании.