| Card | Table | RUSMARC | |
|
Николенко, П. Г. Проектирование гостиничной деятельности. Практикум [Электронный ресурс]: учебное пособие / Николенко П. Г.,Гаврильева Т. Ф. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 164 с. — Книга из коллекции Лань - Сервис и туризм. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206381>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206381.jpg>.Record create date: 6/9/2022 Subject: проектирование гостиничной деятельности; организация гостиничного дела; производственно-технологическая деятельность гостиниц; формирование гостиничного продукта; деловая и инженерная составляющие проектов; технология проектирования средств размещения; пл LBC: 65.432 Allowed Actions: View |
Annotation
В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины «Проектирование гостиничной деятельности». Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки «Сервис», профиля «Сервис ресторанных и гостиничных комплексов», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.
Usage statistics
|
|
Access count: 2
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |