TumSU
Electronic Library

     

Details

Сафронова, Т. Н. Инновации в гостиничной деятельности: учебное пособие / Т. Н. Сафронова. — Инновации в гостиничной деятельности, 2024-05-16. — Электрон. дан. (1 файл). — Красноярск: Сибирский федеральный университет, 2018 — 156 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 16.05.2024 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS. — Текст. — электронный. — <URL:http://www.iprbookshop.ru/84355.html>.

Record create date: 4/1/2021

Subject: гостиничная деятельность; инновации; национальная система; государственная политика; инфраструктура

UDC: 64

LBC: 65.43

Allowed Actions: View

Annotation

Изложены теоретические основы инновационного процесса в индустрии гостеприимства: национальная система, государственная политика, стратегии и планирование, управление, компьютерные технологии. Предназначено студентам направления 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Ресторанное дело».

Usage statistics

stat Access count: 6
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics