Авроров, Валерий Александрович. Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения: учебное пособие для вузов / В. А. Авроров. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2022. — 548 с. — (Высшее образование). — URL: https://urait.ru/bcode/486433 (дата обращения: 21.09.2022). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — <URL:https://urait.ru/bcode/486433>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2023
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Ноябрь
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Декабрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
