Мишанин, Ю. Ф. Биотехнология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / Мишанин Ю. Ф.,Хворостова Т. Ю.,Мишанин А. Ю.,Мишанин М. Ю.; Хворостова Т. Ю., Мишанин А. Ю., Мишанин М. Ю. — Санкт-Петербург: Лань, 2024. — 180 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/380600>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/380600.jpg>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2024
|
Квартал 4
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Год 2025
|
Квартал 1
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Квартал 2
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
