Белкина, Р. И. Технология производства солода, пива и спирта [Электронный ресурс]: учебное пособие для вузов / Белкина Р. И.,Губанова В. М.,Губанов М. В.; Белкина Р. И., Губанов М. В. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2024. — 104 с. — Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и рекомендуется Научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/379949>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/379949.jpg>.