| Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Степовой, А. В. Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков [Электронный ресурс]: монография / Степовой А. В.,Ольховатов Е. А. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 156 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206945>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206945.jpg>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2025 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |