Черняева, Л. А. Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум: учебное пособие / Л. А. Черняева, О. С. Корнеева, Т. В. Свиридова. — Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум, 2025-04-01. — Электрон. дан. (1 файл). — Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013. — 136 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.04.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/47436.html>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2023
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
2024
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Год 2025
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
