Антипов, С. Т. Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий [Электронный ресурс] / Антипов С. Т., Ключников А. И., Панфилов В. А., Потапов А. И., Федоренко Б. Н. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 276 с. — Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 15.00.00 — «Машиностроение» в качестве учебника для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета 15.00.00 — «Машиностроение». — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/165804>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/165804.jpg>.
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
Год 2025
|
0
|
0
|
0
|
5
|
5
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
5
|
5
|