Романова, Н. К. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебное пособие / Н. К. Романова, Е. С. Селю, О. А. Решетник. — Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания, 2025-01-18. — Электрон. дан. (1 файл). — Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. — 96 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 18.01.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/62516.html>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
9
|
9
|
