Смирнова, И. Р. Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания: учебное пособие / И. Р. Смирнова, Т. Л. Дудник, С. В. Сивченко. — Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания, 2024-11-25. — Электрон. дан. (1 файл). — Москва: Российская международная академия туризма, Логос, 2014. — 152 с. — Лицензия до 25.11.2024. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/51864.html>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
