Коденцова, В. М. Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов [Электронный ресурс]: монография / Коденцова В. М.,Рисник Д. В.,Крюкова Е. В.,Саркисян В. А.,Фролова Ю. В.,Дарий С. Г.,Шарафетдинов Х. Х.,Коденцова В. М.,Рисник Д. В.,Крюкова Е. В.; Рисник Д. В., Крюкова Е. В., Саркисян В. А., Фролова Ю. В., Дарий С. Г., Шарафетдинов Х. Х. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2025. — 176 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/440186>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/440186.jpg>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Последний день
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
|
За все время
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
