Мамаев, А. В. Тара и упаковка молочных продуктов [Электронный ресурс] / Мамаев А. В.,Куприна А. О.,Яркина М. В. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 304 с. — Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — <URL:https://e.lanbook.com/book/211721>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/211721.jpg>.